PAN A MÀ - Adelante - Arquitecturas de Taller - ADT Barcelona

Arquitecturas de Taller

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La panadería francesa de la calle Casp

Pan a mà, boulangerie. La panadería de Laurent, el panadero descalzo — Nuestro trabajo en la Panadería de Laurent va por oleadas. Desde pequeños arreglos hasta renovación integral de la tienda hicimos un sinfín de piezas, muebles, barandillas, expositores, mesas, mamparas, etc

Pan a mà — El mueble cafetera en esta foto con un cajón recuperado, otro basculante, forjado en hierro, con su encimera de acero inoxidable que se acomoda sobre una estructura de hierro, es casi un personaje entre las piezas de servicio de la panadería.

Pan a mà — …..nyam…

cesta de pan en pan a ma — Hornean una gran variedad de panes y pasteles de tradición francesa.

Pan a mà — Un momento difícil de captar: cuando no hay nadie esperando a ser atendido.

Pan a mà — Aunque nosotros hayamos contribuido mucho al ambiente del lugar, el mostrador hecho de cajonera de baguette reutilizado y doblado, es una obra de arte de la mano del panadero.

Pan a mà — El letrero retro iluminado es trabajo del artista Oriol Pont. Letras de latón y de madera sobre fondo metacrilato.

Pan a mà — ¿Quién ha dicho que los pasillos de un obrador tienen que ser aburridos?

Pan a mà — La bici de carga sirve para las entregas a los restaurantes, cafeterías, y también lleva algunos detalles hechos en nuestro taller.

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